IMPROVEMENT
労働環境改善
「関わるすべての人をhappyに」という理念のもと、労働環境の改善に本気で取り組んでいます。
しっかり稼ぎ、しっかり休み、家族や自分の時間を大切にできること。
仲間の多様な幸せを支える福利厚生と、一人ひとりの努力や成長に寄り添う評価制度を整え、
安心して長く働ける環境づくりを加速させています。
IMPROVEMENT
「ありがとう」が飛び交う、
風通しの良いチーム
充実した福利厚生を整え、時代や仲間の声に合わせて常にアップデートを続けています。
大好きな仲間と楽しく働くためには、互いに「ありがとう」と感謝し、素直に相談できる環境が不可欠。
困ったときもすぐに声をかけ合える、風通しの良いチームづくりを大切にしています。
成長と挑戦を後押しする、
公平な評価制度
会社の成長は、仲間の可能性を広げることです。
店舗が増えれば新しいポジションが生まれ、給与や挑戦の機会も広がります。
3か月前、6か月前、1年前の自分より確実に成長できるよう、明確な評価基準を設け、頑張った分がしっかり形になる公平なチャンスを用意しています。
CSR
「関わるすべての人をhappyに」という想いのもと、生産者様へ感謝を伝える「ありがとうプロジェクト」を実施しています。
お客様への食育と従業員の教育を兼ね、愛媛県庁と連携したフェアを全店舗で展開。
個店を超えて社会の発展に貢献する活動を日々続けています。
生産者様へ感謝を届ける
「ありがとうプロジェクト」
地方の生産者の方々と繋がり、食材への感謝を形にするため、「愛媛フェア」のような地域フェアを全店舗で開催しています。
ただ料理を提供するだけでなく、店舗に集まった感謝の声を「色紙」に込めて直接生産者様へお届け。
小さな繋がりから、外食業ならではの温かい幸せを循環させています。
地域とともに歩み、
次の100年へ続く店をめざす
その土地の食材を通して、お客様には美味しさと食の学びを、スタッフには感謝と成長を。
50年、100年後も愛され続ける店であるために、私たちはこれからも全国各地と繋がり、地域社会へ貢献し続けます。
SAFETY
安全への取り組み
食材の仕入れから調理、提供に至るすべてのプロセスにおいて、お客様に安心してお過ごしいただける環境づくりを徹底しています。
皆様に笑顔と幸せな時間をお届けできるよう、誠実な姿勢で確かな「食の安全」を追求し続けています。
SAFETY
素材選びから、安心と美味しさを
美味しい料理を提供することはもちろん、安心してお過ごしいただけるよう、日頃から素材の選定や品質管理を徹底しています。
お客様により良いものをお届けできるよう、安心安全なクオリティを常に追求しています。
厳格な衛生管理体制
お客様が心から笑顔になれる空間を守るため、徹底した衛生管理体制を敷いています。
食材の受け入れから調理、提供まで厳格な衛生基準を遵守し、確かな安全を確保しております。
